2010.03.31

幸せのおすそわけ

こんにちは、浜松佐鳴台店の日下部です。
我が家の玄関にも春の訪れです。

先日出席した友人の結婚式で、
会場に飾られていたお花を頂きました。
チューリップが春らしく、とってもかわいいですね。
さっそく我が家の玄関に飾り、空間がぱっと華やぎました。

結婚式に出席する際、
どんなお花が飾られているかを見るのも、楽しみの一つです。

季節によって、様々なお花のコーディネートがありますよね。
お花一つで会場の雰囲気が変わるんだなぁ～と思います。

なかなか、おうちでは実践できませんが、
こうやって華やかにお花がアレンジされていると、大変うれしいものです。

新郎・新婦からの幸せのおすそわけ♡
今日も玄関でゆれる花を見て、とても幸せな気分です。

2010.03.29

ハワイア～ンなクッキー作ってみました。

こんにちは。プリオ店のカミヤです。

私は海外旅行に行ったら、ブランドショッピングよりも
地元のスーパーやキッチン雑貨店に行くのが好きです。

例えば、ハワイではハワイならではのクッキー型が売っています。

日本でもワルツショップでもお目にかからない型。

一番のお気に入りは、昨年、友人からのお土産でいただいた
「ウクレレ」のクッキー型です。

雰囲気を出すためにアイシングもしてみましたが、難しかったです。

ハワイ好きの私は、「おうちカフェ」の進化型？
「ウクレレカフェ」？なんていった感じのコンセプトで、
時々楽しんでいるので、その時の「おやつ」としてまた作ってみようと思います。　

みなさんも海外に行く時は、掘り出し物や可愛い物を探して、
ぜひ地元のスーパーや雑貨店に行ってみてくださいね。

2010.03.26

桜？いや、アーモンドの花なんです。

RCSの森川です。
先日出かけた際に、こんなお花を見つけました。

桜が咲いてる！と思って近づきましたが、
それにしては、花びらがちょっと大きいです。

札を見てみると「アーモンド」と書いてあってびっくり！

焼いておやつに、スライスしてトッピングに、
プードル状のものは、フィナンシェやマカロンに...
お菓子作りの材料として、さまざま形を変えて、
おうちカフェでも大活躍のアーモンドですが、
こんなにかわいいお花を咲かせるんですね。

調べてみると、アーモンドはバラ科のサクラ属、
梅や桃に近い植物なんだそうです。

普段何気なく口にしている食べ物の、意外な一面を知りました。

アーモンドは、３月から４月にかけて咲くそうです。
満開の桜！と思ったら、アーモンドかもしれませんよ。
みなさんも探してみてくださいね。

2010.03.24

春らしく、桜湯を飲みました。

こんにちは。
本社の大仲です。

もうすぐで４月ですね。
入社してもう１年が経つなんて信じられません。

春といえば桜☆
もう開花しましたね！
わたしの近所の河原は桜が本当に綺麗で、毎年見とれてしまいます。

目で見て美しくて、お菓子や料理にしても美味しい桜。

マカロンもクロワッサンもカフェオレも大好きだけど、
やっぱり日本人としてはこの時期桜ですよね☆

桜の塩漬けはお吸い物に入れたり、
桜あんぱんや桜ごはんなどいろいろな料理で春を感じさせてくれます。

春野菜と一緒にパスタにするのもオススメです☆

私は昨日桜湯を飲みました。
お湯を注ぐと花びらがふわっと開いて桜の香りに満たされます。

桜の花言葉は“心の美しさ”“優美”

桜が満開に咲いてくれるまで、おうちで春を楽しんでみては？

2010.03.22

お弁当を持って出かけよう！

みなさんこんにちわ。総務鋤柄です。

すっかり春めいて、桜のつぼみも少しずつ開いてきました。
春の訪れを感じると、わくわくしてしまいますね。

さて、みなさんはどんな休日をお過ごしですか？
私はサッカー観戦が好きなので、 ２週連続で週末サッカーを観てきました。

みんなでワイワイしながら、休日を過ごせるのは幸せです。

観戦友達のお母さんも今回は一緒に、ということで、お弁当を作ってきてくれました。

サッカーボールの形のおにぎりに感動！

他にも美味しいサンドイッチなどあって、
寒い外でも、おうちの中さながらに、心とお腹が満たされました。

そして、応援しているチームの試合結果ですが．．．
先週は負け、今週は見事勝利。次も連勝してくれることを信じて、全力で応援してきます。

お弁当は、おうちからの手作りのあたたかみを外にも運び出せる素敵なもの。

おうちを飛び出してばかりの私ですが、 みなさんも、気候の気持ちいい季節は、
おうちで作った可愛いお弁当を持参して、おでかけしてみてはいかが？

2010.03.19

カワイイおうちカフェ読書アイテム

こんにちは。豊橋トキワ店の伊与田です。

最近よく本を読みます。
文庫本でも絵本でも、なんでも気になるものを読んでいますが、
読むスピードが遅いためどうしても読みかけになってしまうのが悩みの種。。。

何か「グッ」とくるしおりがないかなーと探していたところ、
たまたま行った美術館のミュージアムショップで
とてもかわいらしい1品を見つけました。

「バードマーカー」。
1枚の金属板からくりぬかれた、小鳥の形をしたブックマーカー。

小鳥が頭やしっぽを出して、読みかけのページを教えてくれます。

あんまりかわいかったので、
本をよく読む友人にも1つプレゼントしました。

そろそろ新生活がスタートする季節。
おすすめの本とステキなしおりをセットにしてプレゼントするのも良いかもしれません。

これからもお気に入りのしおりをはさんで、
ゆっくりとお茶を飲みながら読書を楽しみたいなと思います。

2010.03.17

イタリアのココアを使ってクッキーを焼いてみました

本社の鈴木です。
先日、友達からもらったイタリア旅行のおみやげのココアを使って
クッキーを焼いてみました。

いつもとは違うレシピで作ったのですが、
全く甘みがないクッキーが出来上がってびっくりしました。

分量を間違えたのか、それとももともと甘さ控えめクッキーなのか…
おみやげのココアのパッケージには
『cacao31.5%』とあったので、ココアが原因ではなさそうです。

う～ん、お菓子づくりは奥が深いです。

今回は自分の思うように出来なくて残念でしたが、

「失敗は成功のもと」
小学校の時の担任の先生がよく言っていたフレーズです。

ですので、これからもいろいろなお菓子づくりに挑戦して、
おうちカフェのために、自分のお気に入りのレシピを増やしていきたいと思います。

2010.03.15

春のしあわせな気分♪

みなさま、こんにちは。
部屋の模様替えに目覚めた今日この頃、
セールサポートあさくらです。

春が来ると、何かと動き出したくなります。

よく晴れた休日、家にいるのがもったいなくて
ぽかぽか陽気に誘われるまま、春探しに出掛けました。

道すがら、にょきにょき顔を出すつくしを皮切りに、
オオイヌノフグリ、カラスノエンドウ、ペンペン草…
次々と春の草花に出会いました。

そして、クローバーの群生地を発見、淡い期待を胸に捜索開始。
…
…
あっ、あった！！！

幸せをよぶ四つ葉のクローバーＧＥＴしました☆

春の野道は幸せがいっぱい。
今度はティータイムセットを持ち出して、
みんなで『おそとカフェ』をしてみたいな、と思います。

2010.03.12

お菓子なアート

こんにちは!　本社の倉橋です。
３月に入り暖かくなったかと思えば、
最近また寒くなってきた今日この頃。
みなさん、いかがお過ごしですか?

もうちょっと早く暖かくならないかなあ～、お花見したいな～、
なんてことばかり考えています。

さて、今回は遊び心で作られた、ちょっとしたアートをご紹介します。
写真の[HELLO！]、実はチョコでできているんです!

チョコといっても、
よくケーキ等の上に飾られてあるシートチョコなんですが、
割れてしまっているために、商品としては使えないものをいただきまして。
一緒に居た先輩が、破片を組み合わせて文字にしてくださいました。

なんだかおしゃれ。
ひとつひとつの文字の表情に、味があっておもしろいです!
こんなアートもあるんだなと感心しました。
(ちなみに写真におさめた後、おいしくいただきました。)

「食べ物で遊ぶなんて！」と言われてしまいそうですが、
みなさんも、バリバリこなごなになってしまったものなど、
そのまま、使い物にならないと判断して捨ててしまう前に、
お菓子でメッセージを送るなんて活用法、どうでしょうか。

2010.03.10

手作りティラミス

こんにちは、浜松佐鳴台店の日下部です。

さぼりぎみになっていたお菓子作りですが、
最近は自宅にお友達が遊びに来た時などに、
またちょこちょこ作るようになりました。

今日は久しぶりに「ティラミス」に挑戦♪

下に敷いたビスケット、今回はチョコチップ入りのビスコッティにしました。

苦いエスプレッソコーヒーとよく合います！
中のマスカルポーネチーズには生クリームに加え、
メレンゲも混ぜました。
かるーい口当たりで、ぱくぱく食べられちゃいますよ。

ティラミスは少し深めのバットや、
タッパーにいっきに作っておいて、
後は食べる直前にココアをふって、
大きめのスプーンなどでよそえばいいので、
大人数で集まった時には、ぴったりのデザートだと思います。

みんなに「おいしぃ～♪」と言ってもらえるのが、
手作りの何よりの喜びですね。
さてさて次は何を作ろうかなぁ・・・＾＾