おうちカフェを楽しもう!

みんなのおうちカフェ日記

2008.11.27

♪この木なんの木・・・?

こんにちは。
浜松佐鳴台店の河合です。
突然ですが、この木なんの木かわかりますか?
コーヒーの木

じつは、コーヒーの木です。

先日、おばあちゃんがお友達に頂いたそうです。
コーヒーの木を、日本で、しかも自宅のリビングで
お目にかかれるとは、びっくりで興奮してしまいました。
よく見ると、枝にちょこちょこっと実がなっています。
最初は緑色で固く、熟すにつれて赤く色づき、柔らかくなります。
コーヒーの木の新しい実

コーヒーの実が赤いとはちょっと意外じゃないですか?ビックリ
さくらんぼに似ていることから「コーヒーチェリー」とも呼ばれます。

そして、この実の真ん中に、コーヒー豆のもととなる種が入っているわけですが、
なんせ本の中の知識なので、これからその経過を目の前で観察できると思うと、
わくわくです^^
さて、自家製コーヒー豆はいったいどんな味がするのか・・・
今から楽しみです。

2008.11.24

かわいいラッピング

こんにちは。
豊橋トキワ店の伊与田です。
最近、よく行くカフェの焼き菓子がお気に入りです。
お持ち帰りもできるので行くたびにクッキーを買って帰るんですが、お持ち帰り用のラッピングが簡単なのにかわいい♪

専用のビンを買って次回から持参すると、写真のようにかわいいマスキングテープで留めてくれます☆
昔、「あなたもステキなラッピングができる!」みたいな講座を受けようかどうしようか真剣に悩んでいたくらいラッピング好きな私には、この「ラッピングがかわいい」というのがかなりツボ。
毎回おなか周りを気にかけつつも、また今日もかわいく包んでもらえると思うとついつい買っていってしまうんですねぇ…。
手作りのお菓子をこんな風にかわいくラッピングしてプレゼントされたら誰だってうれしくなっちゃいますよね♪
これからイベントの多い季節がやってきます!みなさんもぜひ、プレゼントのラッピングを楽しんでみてくださいね☆
ラッピング

2008.11.18

わくわくクリスマスツリーの季節

こんにちは。
浜松佐鳴台店の河合です。
じゃーん!どうですか?
お店にツリーを飾りました。
毎年お子様たちに大人気のツリーです。
店内がクリスマスのわくわくした雰囲気になるので、
私はこの季節が好きです。
クリスマス商品もぞくぞく入荷しています。
12月5日(金)~12月25日(木)ワルツ全店で
クリスマスフェアーを行います。
ぜひぜひ、のぞきにきてくださいね。
みなさんのところには、サンタさんきますか?
まだ1ヶ月もあると思っていても、結構あっという間なんですよね。
そして、本番はもちろんのこと、その準備期間も大切な楽しみのひとつだったり。
(これって、欧米の人達なんて特にそうみたいですよ?)
今年もステキなクリスマスをお過ごしください。キス
クリスマスツリー

2008.11.14

キュートでカラフルなパスタ

こんにちは。
刈谷稲場店の川戸です。

名古屋栄のラシック店・クロワッサンクロワッサンというお気に入りのお店で、
こ~んなかわいいものを見つけました!うれしくて思わず買ってしまった一品です。

キュートでカラフルな天使のパスタPadonni【パドンニ】は、
イタリアで伝統的な手法に最新の技術を取り入れ、
ひとつひとつ手作りで作られています。
パプリカ・ウコン・ほうれん草など、天然色素のみを使用しているので体にもやさしく、もちもちとしてとてもおいしいですよ♪

これからクリスマスなどイベントが盛りだくさん!!
プレゼントはもちろんのこと、食べることがワクワク楽しくなって、大切な人を喜ばせるアイテムになること間違いなしです。
下は、パッケージの写真です。
中のパスタはきれいに撮れなかったので、へたくそな絵ですが一生懸命描いてみました!かわいいでしょ?
 パドンニ

2008.11.07

もちもちチーズパン作っちゃいました!

こんにちは。 豊橋トキワ店の伊与田です。
今日はブラジル生まれのもっちりチーズパン、「ポン・デ・ケージョ(Pao de Queijo)」を作ってみました!
ポルトガル語でポンはパン、ケージョはチーズの意味です。なるほど。
じゃあ、あのドーナツ屋さんのポンデライオンの意味は、ライオンパンだったんですね!
  
さてさて、これは、従業員の勉強のために毎年行われるパン教室で習ったものなんですが、
ほんのりチーズの香りともちもちっとした食感はクセになります♪
今日も突然食べたくなって作り始めたのですが、
慣れない自分が作っても、 計量から焼き上がりまで、なんと45分でできちゃいました☆
冷めてもおいしいですが、やっぱり焼きたてが1番おいしい!!
手軽にできるので、遊び疲れておなかぺこぺこのお子様たちが帰ってくる時間に合わせて作ってみてはいかがでしょうか。
レシピページはコチラに掲載しておきますのでご参考にしてください。
ポン・デ・ケージョ

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