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2010.09.03
デジタルにおうちカフェ![]()
こんにちは。今日は伊与田さんの代わりに登場しました、
ウェブマスターです。
みんなのおうちカフェ日記、イイですよね。
毎回、女の子達のお菓子作りストーリーを読んでほっこりしています。
彼女達のようにお菓子作りが日常でない私ですが、
最近、注目度ナンバーワンのアイテムがあります。
某携帯電話会社がCMしていたりもしますが、「デジタルフォトフレーム」と言う類のもの。
デジタルカメラの普及に伴い、デジカメで撮った写真も当たり前の世の中になり、
画像データは、PCでも携帯電話でもスライドショー機能で映せるのですが、
PCじゃ大きくてワザワザ感があるし、携帯電話画面は小さすぎる・・・。
そんな時に、このほどよいサイズで余分の無いシンプルな形状の
「デジタルフォトフレーム」。
みんなのおうちカフェ日記に投稿された写真達を、
これをおうちカフェのテーブルの上でスライドショーにして流すのも楽しそうです。
(二次元なヤツだと言われそうですが、笑。)
最近のモデルは、動画や音楽ファイルにも対応しているので、
そんなかわいいおうちカフェの思い出達に、BGMをつけてスライドショーすることも可能。
過度なデジタル化社会には懐疑的な私なのですが、
このアイテムに関してはなんだか友好的。
何百枚もの写真をパラパラと手でめくるよりは、
デジタルフォトフレームの方が数段スマートで効率的。
サイズもすごく小さいものから大きめのもの、画面が3個並んだものまで、
フレームデザインもさまざまなものが販売されているので、
一家に一台はあっても良いのかな?
実は一台、注文して到着待ちです・・・。
2010.09.01
幼少の頃のおうちカフェの思い出![]()
本社の鈴木です。
自分の誕生日が近づいてきて、
小さい頃、誕生日に母が作ってくれたチーズケーキをふと懐かしく思い出しました。
そこで、この前の休日に、母に作り方を聞いてチーズケーキを焼いてみました。
私もいつか自分の子供ができたら、
その子の誕生日にケーキを作ってあげられたらなぁと思いました。
こんな風に母から子へ「おうちカフェ文化」を伝えていきたいです。
2010.08.30
手軽にたい焼き!![]()
みなさま、こんにちは。
最近、マイボトルを持ち歩くことにはまっているあさくらです。
先日、友人の家に集まって「たい焼きパーティー」をしました。
たい焼きってどうやって作るのかなぁと思っていたら、
ホットサンドメーカーに、たい焼きの鉄板がついている便利なものがものがある、とのこと。
前にプリオ店の神谷さんがブログで紹介していた、
ビタントニオのワッフルメーカーと同じものでした。
電源を入れて、ホットケーキミックスを流し込んで、
あんこを入れてまたホットケーキミックスを流し込んでフタをしめて、
待つこと3分。
あっという間にかわいいたい焼きが完成しました。
みんなでおしゃべりしながら、簡単に手作りおやつができてしまう!
たい焼きの中身もクリームやチョコにかえても楽しめそう。

万能なホットサンドメーカー、私も欲しくなりました。
2010.08.27
ひんやりアイスキャンディメーカー
こんにちは。本社の倉橋です!
気づけば8月も終盤、あっという間に通りすぎていった気がします。
といっても、まだまだ暑い日が続き夏は終わっていません。
かき氷にアイス、、、誘惑がたくさんです。(笑)
そしてこの夏、こんな物を手に入れました!
「アイスキャンディメーカー」!

好きなジュースを注いで、
持ち手をセットして、冷凍庫で冷やして固めるだけ。
持ち手部分が受け皿になっているので、
キャンディが溶けても手が汚れないというすぐれもの!
かわいさに惚れて買ってしまいました。
今回、ジュースにはマンゴージュースを使用。
簡単!おいしい!アイスキャンディでした★
夏にぴったりなデザートですよ!
2010.08.25
オリジナルアレンジのレシピ
こんにちは、浜松佐鳴台店の日下部です。
今日は、お店のパートナーさんがお菓子を焼いてきてくれました!
「ガトーショコラドナンシー」です。
なんとも高級な響きの名前ですね。
フランスはナンシー地方の伝統的なケーキだそうです。
「ガトー」は焼き菓子、「ショコラ」はご存知チョコレートです。
チョコレートや、アーモンドプードルをたっぷり使っているレシピなので、
濃厚でリッチな味わいです。
でも重くなりすぎないように、
オリジナルアレンジで、サワークリームをちょっと入れてあるそうです。
どうりで、ぺろっと食べちゃいました。
さすが、パティシェ並の腕前のパートナーさん、アイディアも光りますね☆☆☆
こんな風に、自分なりにレシピをアレンジしていけるようになれたら、
もっともっとお菓子作りが楽しくなりそうですね。
2010.08.23
ハワイのローカルスイーツをおうちで
こんにちは。ただいま改装休業中プリオ店のカミヤです。
休業中は「おうちカフェ」での腕を磨くために、
たくさんパンやお菓子作りをしようと思っています。
ということで、
今回はハワイで地元の人々から愛されているスイーツ
「ハウピアパイ」をご紹介します。
ハウピアとはハワイ語で「ココナッツプリン」の事です。
先日、このハウピアパイが食べたくなって、おうちで再現してみました。
材料はすべてワルツに売っているもので揃います。
(あとはおうちにある卵&牛乳&砂糖)
下からパイ皿の上にハウピア、
チョコカスタード、
生クリーム
と3層になっています。
本場のはかなり甘く濃厚なので、
我が家ではあっさりお砂糖控えめに作ってみました。
オーブンを使わないのでキッチンの温度が上がらず、
冷蔵庫で冷やして食べるスイーツなので、
夏のおうちカフェにはぴったりです。
詳しいレシピ等は「ハウピアパイ」で検索してみてください。
2010.08.20
スイーツで世界一周
RCSの森川です。
先日、犬山市にある野外民族博物館「リトルワールド」へ出かけてきました。
ここでは、さまざまな体験や見学を通して、
世界の人々の生活や文化に触れることができます。
館内をひとまわりして、民族衣装を着たり、各地の料理を食べれば、
気分は世界一周!
中でも、7/17から“スイーツワールド”フェアが開催されていて、
今回私も世界中のスイーツを楽しんできました。
おうちでも、
紅茶にスコーンをあわせて英国風、
ゴマ団子やエッグタルトをそろえて中華風・・・など、
その日ごとにコンセプトを決めて、世界のカフェを再現してもおもしろそうですね。
“スイーツワールド”は、8/31まで開催されているそうなので、
興味のある方はぜひお出かけください。
2010.08.18
電子レンジ調理器を買いました!
こんにちは。本社の大仲です。
最近電子レンジ調理器を買いました。
火を使わずに簡単に早く作れるのが魅力的です。
今までにハンバーグや煮物、エビチリなどを作りましたが、
今回はケーキに挑戦。

アップルチーズケーキを作りました。
材料を混ぜて入れて10分間レンジにかけるだけ。
あっという間に完成です☆
まだまだ作れそうなお菓子たくさんありそうです。
和洋中全て出来て、お菓子も作れる電子調理器。
どれもおいしく仕上がるのでオススメです☆
2010.08.16
かわいい型でプリンづくり
こんにちは、総務鋤柄です。
今日は、最近見つけた可愛い型を使って、早速プリン作りに挑戦しました。
自宅にあるもので、すごく簡単に作れました。
暑いこの時期は、つるんと食べられる冷たいものがいいですね。
そのかわいい型は、型の中にくぼみができていて、
固めてからカラメルソースをかけると、可愛い絵が出てきます。
固まりが弱くてちょっと失敗してしまいましたが・・・
一応、ネコと車、ハートの絵です。
普通の型でも、デコレーションしたりしたら楽しいですね。
ということで、夏は簡単に冷やして固めるデザートがおすすめです☆
可愛い型を利用したデザートづくりで、楽しく美味しく、暑い時期を乗り切りましょう。
2010.08.13
テーブルを彩るカラフルなスペイン小皿
こんにちは。豊橋トキワ店の伊与田です。
最近スペインのお皿がお気に入りでよく使用します。
1年ほど前にスペイン土産で我が家にやってきたお皿で、
表面は平たく、裏側を見ると脚の部分に紐を通せる穴があります。
本来は飾り皿のようです。

直径は12cmほどの小さなお皿なので、
盛り付けるためというよりは、取り分け皿として使うことが多いのですが、
とてもカラフルでなんとなく楽しくなります。
この飾り皿と一緒に、普通に使える大きさのお皿もいただいたので、
こちらは盛り付け用に。
久しぶりに焼いたパンをならべてみました。

これまで、柄のあるカラフルなお皿に何を盛り付けたら良いかわからず、
白や茶などの単色のお皿が多かった我が家の食卓。
悩んでいてもしょうがないのでとりあえず使ってみたら、
意外と何でもおいしそうに見えてびっくり!
これからは使わず嫌い(?)はやめて、
どんどん新しい器にチャレンジしてみようと思います♪

